Les Écrevisses
autochtones
FAMILLE : Astacidae
NOM LATIN : Austropotamobius pallipes
Autres noms : Ecrevisse pieds blancs
TAILLE : max 13cm
DESCRIPTION : face interne des pinces blanches qui sont rugueuses
MILIEU NATUREL : Ruisseaux aux eaux fraîches d’excellente qualité, riches en oxygène
NOURRITURE :
CAPTURE : pêche interdite - espèce protégée