Les écrevisses nuisibles pêchées ne doivent pas être réintroduites ni être transportées vivantes. Pour les tuer il suffit de les châtrer en retirant le segment central de l’uropode (telson) relié à l’intestin (faire une rotation d’un quart de tour dans un sens puis dans l’autre au niveau de la base du telson afin de le briser et de pouvoir l’extraire avec l’intestin).