Les Écrevisses
autochtones
FAMILLE : Astacidae
NOM LATIN : Astacus leptodactylus
TAILLE : max 18cm
DESCRIPTION : pinces effilées et doigts grêles. Epines sur les flancs et les pinces
MILIEU NATUREL : Originaire d'europe centrale , introduite en France au début des années 1960. Plans d’eau et rivières calmes, supporte jusquà 27°.
NOURRITURE :
CAPTURE : pêche interdite - espèce protégée