Les Écrevisses
autochtones
FAMILLE : Astacidae
NOM LATIN : Austropotamobius torrentium
TAILLE : max 10cm
DESCRIPTION : décimée par la peste de l'écrevisse devient rare
MILIEU NATUREL : Ruisseaux aux eaux fraiches d’excellente qualité, riches en oxygène, est de la France
NOURRITURE :
CAPTURE : pêche interdite - espèce protégée