Les Écrevisses
autochtones
Écrevisse des torrents
FAMILLE : Astacidae

NOM LATIN : Austropotamobius torrentium
  
TAILLE : max 10cm
 
DESCRIPTION :  décimée par la peste de l'écrevisse devient rare
 
MILIEU NATUREL : Ruisseaux aux eaux fraiches d’excellente qualité, riches en oxygène, est de la France
 
NOURRITURE : 

CAPTURE : pêche interdite - espèce protégée