Les Écrevisses
autochtones
Écrevisse à pattes rouges
FAMILLE : Astacidae

NOM LATIN :  Astacus astacus

Autres noms : Ecrevisse pieds rouges, Ecrevisse noble
  
TAILLE : max 18cm
 
DESCRIPTION :  la face interne des pinces est rouge.Elles sont massives et rugueuses
 
MILIEU NATUREL : Rivières et plans d’eau de bonne qualité, riches en oxygène
 
NOURRITURE : 

CAPTURE : pêche interdite - espèce protégée